Nuestro fabuloso T-Bone
En pocos lugares de la geografía española, te ofrecerán esta magnífica pieza , el T-Bone.
Sabes lo que es? Se denomina T-Bone a un corte, no a una pieza. La diferencia estriba en que la pieza sería, por ejemplo, un solomillo entero, un lomo entero, etc., y el corte es una sección de estas piezas.
